常吃四种鱼有效预防乳腺癌

发布时间:2024-06-04   来源:未知    
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  鲫鱼

  鲫鱼可补阴血、通血脉、补体虚,还有益气健脾、利水消种、清热解毒、通络下乳的功效,鲫鱼肉中富含极高的蛋白质,对于提高人体免疫力有一定的作用,鲫鱼对于乳腺癌身体虚弱者有一定的食疗作用。

  推荐食谱:醋焖鲫鱼

  原料:鲫鱼350克。

  调料:盐、食用油、白糖、酱油、米醋各适量,花椒、姜片、蒜末、葱段各少许。

  做法:1、将鲫鱼处理干净,用盐和酱油腌渍,入油锅中炸至其呈金黄色。

  2、锅底留油烧热,放入花椒、姜片、蒜末、葱段,大火爆香,加水、白糖、米醋、酱油煮沸。

  3、放入炸过的鲫鱼煮至鱼肉入味即可。

  墨鱼

  墨鱼有滋肝肾、益气的功效,墨鱼的墨液中含有抗癌物质,有治疗癌症的作用,墨鱼还富含维生素C,可预防细胞癌变,墨鱼具有抗癌作用,适合乳腺癌患者经常适量食用。

  推荐食谱:东坡墨鱼

  原料:墨鱼300克。

  调料:盐、鸡精、白糖、酱油、食用油、豆瓣酱各适量,蒜末、姜末、红椒末、葱段各少许。

  做法:1、将墨鱼处理干净,划开成两片,再切上一字花刀,氽水,豆瓣酱切碎备用。

  2、将墨鱼入油锅中炸1分钟,入蒜末、姜末、红椒末、葱段炒香,再入豆瓣酱,拌匀。

  3、最后加盐、鸡精、白糖、酱油和适量水,煮熟即可。

  鳗鱼

  鳗鱼具有抗癌、滋补保健的功效,男性夏季食用有壮阳、防癌的功效。

  推荐食谱:香芹炒鳗鱼干

  原料:红椒20克,鳗鱼干、香芹各300克。

  调料:老抽、盐、鸡精、食用油各适量。

  做法:1、将鳗鱼干泡发洗净,切成小段,红椒洗净,切丝,香芹洗净去叶切段备用。

  2、锅倒油烧热,倒入鳗鱼干稍微过下热油,放入香芹段、红椒丝,翻炒片刻。

  3、加入老抽、盐、鸡精调味,炒至熟后出锅即可。

  银鱼

  银鱼具有健胃、益肺、利水、滋阴等多种补益作用,对于消化系统的癌症等有一定的辅助治疗功效,乳腺癌水肿的患者适量食用银鱼,能够在一定程度上减轻乳腺癌水肿的症状,还能够帮助身体虚弱的乳腺癌患者补充营养。

  推荐食谱:菠菜小银鱼面

  原料:菠菜60克,鸡蛋1个,面条10克。水发银鱼干20克。

  调料:盐、鸡精少许。

  做法:1、将鸡蛋打入碗中,搅打成蛋液,菠菜洗净,切段,银鱼干洗净。

  2、向锅中加水,将银鱼干入锅煮沸,加入面条煮熟,放入菠菜和蛋液,稍煮片刻。

常吃四种鱼有效预防乳腺癌

参考资料
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