防治乳腺癌多吃四种菇类

发布时间:2024-06-04   来源:未知    
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  滑子菇

  滑子菇对保持人体的精力和脑力大有益处,并且有抑制癌细胞生长的作用,动物实验证明,滑子菇对癌症有抑制作用,适合用于乳腺癌

  推荐食谱:葱香滑子菇

  原料:滑子菇500克。

  调料:食用油、盐、味精各适量,葱少许。

  做法:1、将滑子菇放入清水中洗净,再用水浸泡备用。

  2、将葱洗净切花。

  3、热锅下油,放入滑子菇翻炒,加入少量水稍焖。

  4、放入盐和味精炒熟,出锅,撒上葱花即可。

  鸡腿菇

  中医学认为,鸡腿菇含有抗癌活性物质的有效成分,长期食用鸡腿菇,对辅助治疗癌症有明显效果,是适合乳腺癌患者的养生食品。

  推荐食谱:菜心鸡腿菇

  原料:鸡腿菇20克,菜心150克,洋葱、红椒各适量。

  调料:食用油、盐、味精、蚝油、蒜蓉各适量。

  做法:1、将鸡腿菇洗净,切段,菜心洗净,洋葱、红椒洗净切片。

  2、向锅中注水,放入菜心焯熟,捞出备用。

  3、热锅下油,放入鸡腿菇翻炒,放入菜心、洋葱和红椒,加入盐、味精、蚝油、蒜蓉翻炒至熟即可。

  猴头菇

  猴头菇有抗癌的作用,猴头菇菌片能够增强患者的食欲,有养脾胃、助消化的功效。

  推荐食谱:猴头菇冬瓜汤

  原料:猴头菇、猪瘦肉各200克,冬瓜80克。

  调料:盐、食用油各适量,葱花少许。

  做法:1、将猴头菇洗净,浸泡至软,切片备用。

  2、冬瓜去皮去籽洗净,切小块,猪瘦肉洗净切片。

  3、将所有材料一起入锅,加水,大火煮沸,加入少许食用油煮熟。

  4、加入适量的盐调味,撒上葱花即可。

  金针菇

  常食金针菇能够增强机体正气、防病健身,金针菇被誉为“抗癌医生”,具有抵抗疲劳、消炎杀菌、消除重金属盐类物质、抗癌的作用,适用于乳腺癌。

  推荐食谱:金针菇炒三丝

防治乳腺癌多吃四种菇类

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